תפריט אירועים 180 ש"ח באולם "שירת הים"
בס"ד
______
סלטים
(לבחירה 10 סוגים)
סלט עגבניות שרי - ברוטב פסטו ופטרוזיליה
סלט סלק ירוק – בשילוב סלרי, משמשים מיובשים וקשיו
סלט קינואה – בשילוב גזר, פטרוזליה, חמוציות ואגוזים
סלט עדשים שחורים – בשילוב צימוקים, גרעיני חמניה ודלעת
סלט סלק אדום – בשילוב תפוח ירוק וקוביות גזר
סלט מטבוחה – מעגבניות טריות, פלפלים חריפים ושום
סלט עגבניות שרי – בצל סגול וירוק, פלפל ירוק שום ושמן זית
סלט טבולה – מבחר של עלים ירוקים קצוצים, בורגול, שמן זית
סלט חומוס הבית עם שמן זית – בתוספת גרירי חומוס
סלט פטריות – פטריות שמפניון עם רצועות בצל ופטרוזליה
סלט קולורבי – רצועות קולורבי, גזר ופלפל אדום בתחמיץ לימון
סלט פלפל חריף – בתיבול שום ושמן זית
סלט עלי בייבי – בתוספת בצל סגול, עגבניות שרי, לימון
סלט קולסלאו – כרוב לבן, גזר מגורד בתחמיץ הבית
חציל מטוגן – טבעות חציל בליווי שום, גזר וגמבה
חציל בטחינה – חציל קלוי בתוספת טחינה ופטרוזיליה
חציל במיונז
סלט תירס – תירס בתוספת קוביות מלפפון חמוץ וגמבה
סלט ירקות ערבי – עגבניה, מלפפון ובצל קצוצים דק
סלט סלק אדום בתחמיץ
סלט גזר מזרחי
_______ ___
מנות פתחה
סיגרים , פסטלים , קובה , קוסקוס , בשר עם חומוס , שווארמה עגל ,בלפה .
_ ...
מנות עיקריות
(ניתן לערבב 4 מנות עיקריות)
פילה מושט – ברוטב מזרחי
פילה סלמון – אפוי בתנור, מוגש ברוטב שום ולימון
סטייק סלמון – על הפלנצ'ה ברוטב צרמלה
סטייק פרגית – פרגית צעירה צרובה על פחמים
נתח אסאדו – בקרואסון ורוטב כרמל מלוח ושקדים קלויים
פטריית פורטובלו – ממולאת בירקות מוקפצים
חזה עוף ממולה – אורז בשר וחמוציות
סטייק פרגית ברוטב בצל וקונפי שום
פרגית ממולאת בפטריות – מטוגנת בפאנקו
סטייק אנטריקוט– נתח אנטריקוט בשאלוט וערמונים
______________
או
מיקס בשרים על האש –שיפודי פרגית, קבבוני טלה,
נקניקיות מרגז חריפות בהכנה עצמית, שיפודי פילה עוף
סטייק אנטריקוט, סטייק פרגית
_ ...
תוספת לעיקריות
(לבחירה 3 תוספת)
אורז אושפלאו - בשילוב גזר, בצל ופטרוזיליה קצוצים דק
אורז בטנזיה - פירות יבשים וקינמון
תפוח אדמה ובטטות - אפויים בתנור עם בצל ופטרוזיליה
תפוח אדמה אפוי – בשום, שמן זית ורוזמרין
תפוח אדמה אפוי – עם בצל
תפוח אדמה פריזיאן– תפודים עגולים קטנים בפפריקה
פטריות עם בצל
תחתיות ארטישוק עם סלרי / בצל / פטריות / אפונה
צ'יפס
קוסקוס עם מרק ירקות
________________
מיקס קינוחים פרווה
עוגת תפוחי עץ, עוגת שוקולד, עוגת טופי,
פחזניות, כדורי שוקולד
_____________________________
מבחר משקאות קלים על השולחן
קולה, ספרייט, סודה, תפוזים, אשכוליות,
בירה שחורה, מים, דיאט קולה / זירו
* כשרות הבשרים - בד"ץ הרב מחפוד
או בד"ץ מוצפי או בד"ץ עטרה
* כשרות מהדרין נהריה
*כולל כלים חד פעמיים מהודרים בהזמנת חוץ
אולמי - שירת - הים
שלח
תודה רבה,
ההזמנה נשלחה בהצלחה.
נציגנו ייצור איתכם קשר בהקדם.
שם פרטי:
שם משפחה:
טלפון:
דוא"ל:
תאריך האירוע:
מיקום:
שדה חובה
סלטים:
שדה חובה
מנה ראשונה:
שדה חובה
תוספות למנה עיקרית:
שדה חובה
מנה עיקרית:
שדה חובה